如何提升门店客单价？
什么是客单价？客单价就是顾客的平均消费金额。 客单价可以这样计算：客单价=一段时期内的营业额÷一段时期内的客单数 （客单数指有效的客流数，即来店铺后买单的客流数) 在餐饮行业当中，客单价直接关乎到商家的利润，所以客单价特别重要，自然是越高越好。 那么，提升客单价的方法有哪些？ 让顾客买的多 ...
行业动态
日式拉面该怎么搭？
日式拉面有啥配菜 日式拉面的配菜有很多种 是拉面精髓之一 叉烧肉、笋干、青葱、海苔和溏心蛋 是日式拉面的老搭档了 也有鱼板、蟹柳和海鲜偶尔客串 日式拉面该怎么选？ 每个地域日式拉面用的配菜和汤底都不一样 首选推荐叉烧豚骨日式...
